楽居庵日記

 

 
私が住んでいる河内長野市は大阪府南部にあり、和歌山県と接しています。
県境近くは山が多く、その一角、自宅から車で10分ぐらいのところに市の運営している貸農園があり、私の家でもその一画を借りて、数年前から野菜の栽培を始めております。
シーズンごとに、プチトマトやきゅうり、茄子、ジャガイモなどがとれ、食卓を彩ってくれるのはとても楽しいし、経済的ですね(^^)
一気にたくさん採れるので東京にいる子供たちにも送って喜ばれているみたいです。
もっとも私は開設当初、畝を作るのを手伝ったぐらいであとはほとんど、女房の作業の賜物(^^;
 

 
ちなみに、この我が家の家庭菜園の名前は「楽居庵」
「らっきょあん」と読むのです。
なぜ楽居庵なのかというと・・・
「らくい」を逆さまに読んでもらえばおわかりになると(^^;
 

 
ちなみに、この時期、私がひそかに楽しみにしているものがあります。
この畑で採れた紫蘇（しそ）を漬け込んだ天然のジュースなんです！
氷水で割って飲むと甘酸っぱさが広がりとっても美味しい～
食欲の落ちがちな、夏バテの時期にはもってこいのドリンクです！
 

 
本日、スタッフの皆に飲んでもらおうとたくさん作った紫蘇ジュースをペットボトルに詰めて会社に持ってきました。
さて、いつまでもつでしょうか(^^;
数に限りがありますが、ご来店の時に「楽居庵特製しそジュースください！」と言っていただくと旬のジュースがお飲みいただけますよ！
 
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株式会社 リーフ　代表取締役　猪倉　厚
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